1週間分の料理を作る

?チンジャオロースー
山形牛の焼き肉用のロースを細切りにする。塩・胡椒を振り、日本酒と片栗粉で混ぜる。
ピーマンと筍、ニンジンを細切りにする。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったところで、ピーマンと人参の細切りを入れる。
中華ダシを50CCのお湯で溶き、オイスターソース、醤油、日本酒、みりんを大さじ一杯ずつ入れる。
火が通れば完成。水煮した筍は最後の投入で十分。

この料理以外に、ポークジンジャー、吉野家の牛丼風、海老チリを作った。
お弁当のおかずは確保できた。