近所のスーパーで全国各地のおでんを売っていた。
なんとなく買ってみようという気になり、いくつか買った。
金沢おでん、京都おでん、姫路おでん、名古屋おでん。
金沢は2種類の出汁をブレンドする工夫がおいしかった。
京都は自分が関西にいるときに食べていたおでんの味でおいしかった。
姫路は生姜醤油につけて食べるという斬新なスタイルだったが、おいしかった。
で、名古屋おでん。これはクソ不味かった。
味噌に漬かったおでんなのだが、砂糖の味が効きすぎて、ぜんざいのようだった。
赤みそは嫌いではないが、味覚が狂っているのかと思った。
