2007-11-24 格付け 日常 フランスのタイヤ会社が発行した「ミシュランガイド東京」が売れている。 フランス人が和食のジャッジをするのは疑問だが、星のついた店は予約が増えているという。 ネットを見ていると、三ツ星のついたすし屋にネガティブな感想が書き込まれていたりする。 掲載された店にとっては良い宣伝になるだろうが、これが一種の権威になるのなら、反発を覚える。