2011-11-25 コロッケそば 日常 東京に出てきて、コロッケそばというメニューがあると聞いた。 大阪にいたころは想像もしなかったトッピングに驚いた。 誰が食うねんと思っていたが、食べてみると悪くない。 関東特有の色も味も濃い出汁に、マッチしているような気がする。 コロッケも肉屋で売っている揚げたてのコロッケだったら合わない。 どこかの工場で作ったコロッケを冷めたままトッピングしている。 これを出汁にしみこませて食べるのは、身体によくないように思う。 これはジャンクフードだな。