にしんそば

寒くなると、何故だかにしんそばを食べたくなる。1年に2度くらいだけど。
今日は猿楽町の某蕎麦屋でにしんそばを食べた。チープな甘辛さがいい。
単品の料理では決して食べたいとは思わないが、組み合わせの妙なのだろうか？
この店の蕎麦は美味い。いつも混んでいるのも頷ける。
だが、まだ東京の味の濃さは慣れないのは、体調が悪くなったときに気づく。
幸い、今シーズンはまだ体調は悪くなっていない。