赤坂にある土佐料理の店で、食事をした。 高知には思い入れがある。 就職して2年目に高知で仕事をする機会があった。 現地の人に連れていかれたのは「司」という店。 浴びるほど酒を飲みながら、料理を堪能した。 鰹のたたき、のれそれ、どろめ、さえずりに…